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Als Kip (Giovanni Ribisi) seinem großen Bruder, der ehemaligen Autoknacker-Legende Randall "Memphis" Raines (Nicolas Cage) nacheifern will, gerät er in eine gefährliche Klemme: Sein Hehler ist der skrupellose Gangsterboss Raymond Calitri (Christopher Eccleston), der nun Memphis erpresst. Er soll bis Freitag 50 Luxus-Karossen stehlen, ansonsten wird er seinen kleinen Bruder nie wieder sehen, so die glaubhafte Drohung. Der Raub gestaltet sich selbst für den ehemals schnellsten und cleversten Autoknacker von Los Angeles schwer. Doch Memphis kann auf sein altes Team zählen: Die knackige Blondine Sara "Sway" Wayland (Angelina Jolie), der erfahrene Otto Halliwell (Robert Duvall) Donny (Chi McBride), Sphinx (Vinnie Jones) und Tumbler (Scott Caan) stehen ihm zur Seite. Die beiden gerissenen Polizisten Castlebeck (Delroy Lindo) und Drycoff (Timothy Olyphant) erschweren den Dieben zusätzlich den Auftrag, da sie ihnen die halbe Polizei von Los Angeles auf den Hals hetzen.